Catering de Tastery

Aquí os dejamos unas fotos del último catering que organizamos para que os hagáis una idea de como en Tastery montamos un catering (sencillito en este caso, sólo 15 personas). No son unas fotos demasiado buenas, están hechas con el móvil a la carrera porque estaban a punto de llegar los comensales para arrasar con todo (es lo que pasa cuando preparas cosas tan ricas).

Borekas de bacon, pasas y piñones – Montaditos de jamón ibérico con confitura de naranja


Brochetas de queso manchego con membrillo- Rollitos de salmón ahumado y queso crema con un toque de curry ahunado – Croquetas de gambas al ajillo

Mini-brioches de crema de gorgonzola con pera y nueces – Bollitos de sobrasada con miel de caña

Ensalada de con frutos rojos, queso de cabra y vinagreta de frambuesa

Dips de langostinos con salsa de pistacho

Vasitos de mouse de foie con compota de manzana y crumble de galletita salada – Crema de manzana al curry

Brochetas de fruta con chocolate – Vasitos de crema de coco con piña caramelizada