Galletas de crema de cacahuete

¿Qué os parecen unas galletas de crema de cacahuete para merendar? ¿O para desayunar? ¿O para cualquier ocasión? Estas son de un libro fantástico que se llama Biscuiteers. Book of Iced Biscuits. Si sois aficionados a las galletas (como nosotras) os lo recomendamos, ya que no solo tiene las recetas de muchos tipos de galletas, sino que también podéis encontrar técnicas para decorlas y un montón de ideas.